建业大食堂助力2020年“中国农民丰收节”圆满成功

9月22日，2020年“中国农民丰收节”主会场开幕式在河南省开封祥符区西姜寨乡拉开帷幕，一年一度的中国农民丰收节作为中国农民展示丰收果实的最重要的庆典之一，得到了国家及省市领导的特别重视。今年的主会场设在开封西姜寨乡，国家相关部门负责人及河南省省委书记王国生等领导亲自到场参加开幕式。

由我院设计的开封西姜寨建业大食堂作为中国农民丰收节重要的配套设施之一，为中国农民丰收节的顺利举行提供了配套餐饮服务和后勤保障，得到省委书记王国生和省市领导们一致好评。开封西姜寨建业大食堂是由建业新生活旗下一家专业化、连锁化、平台化运营的餐饮管理企业--河南建业大食堂餐饮文化有限公司统一运营管理，以弘扬中华传统饮食文化，发掘、保护以及传承中原传统名吃、小吃为使命，致力于打造极具特色的“中原传统美食民俗文化体验地”。

开封西姜寨建业大食堂是一座极具中原文化特色的建筑，明清古建筑风格与现代建筑风格相结合的形式；高大空间顶盖结构采用大跨度钢网架，周边建筑采用砌体结构；高大空间玻璃屋顶处的自动灭火系统采用标准型自动扫描射水高空水炮，外形美观，且便于安装和检修；高大空间玻璃屋顶或侧墙设电动排烟窗，其余区域设机械排烟系统，空调冷热源采用风冷模块机组，夏季制冷，冬季制热，末端采用吊顶式空气处理机组或风机盘管加独立新风系统；本项目所在地区抗震设防烈度为7度，机电工程进行抗震设计等。从方案开始设计到项目开业总共100天，时间紧任务重，大跨度的钢结构、古建筑风格等又给设计增加了很大的难度。为了保证项目顺利按时交付，我院各专业设计师不辞辛苦，克服各种技术问题，只要工地现场需要，随叫随到。在设计过程中与建设单位、施工单位等各方密切协调配合，各方强化主体意识，落实主体责任，把工作做实做细，终于按照预定时间节点完成了任务，为2020年“中国农民丰收节”的顺利举行提供了保障。

                                         第五工程院